한우목장

4 /5 Heather: 고기 잘 굽는가 ???? 가성비 극강을 원하는가 ???? 고기를 야채 없이 잘 먹는가???? 좌석이 불편해도 상관없는가???? 고기 600g 정도는 쌉 가능한가??? 전부 yes 라면 당신은 합격!!!!!!! 이 가게에 완전히 특화된 사람이다~^^ 강추한다. 여긴 정말 반찬은 없다고 생각하면 된다. 진짜 고기만 주니까 둘이가서 600그램 충분히 먹는다!!!! 고기가 커야 맛이 좋은게 아니라 맛있게 잘 구우려면 차라리 덩어리가 편하고 육즙도 잘 보호된다. 고기 못 구우면 ㅡㅡ 패스~~~~ 고기맛은 좋고 사장님이 친절하셔서 가능한 원하는 부위로 맞추어 주시려고 한다. 그날 그 부위가 있을때만 ~^^ 여기 된장찌게도 정말 맛있다!!!! 고기가 많이 들어가서 국물이 아주 진하고 풍미가 있음 !!! 꼭 처음부터 시켜서 고기랑 같이 먹자 ! 기본 반찬이 없으니 된장찌게는 든든한 반찬이 됨!!!! 아무래도 정육왕이 먹은 퀄리티의 고기는 가끔 왕 단골에게 주시는것 같음 ~^^ 가게 오픈후에 고기를 손질하시니 빨리 갈수록 더 좋은 고기를 득템할수있다. 얇은고기보다는 스테이크식의 덩어리고기를 주문하기를 추천함 !!!! 사진은 윗등심 600g

4 /5 Chanwook Lee: 한우 암소 꽃등심이 100g에 1.1만 원이면 아마 살면서 먹어본 모든 한우를 통틀어서 가장 가성비가 좋지 않나 싶다. 이곳이 아니었다면 굳이 신평까지 올 일도 없었다. 메뉴는 정말 단순 그 자체로 꽃등심과 육회 한 접시가 전부다. 육회는 조기 소진될 수 있다고 그래서 육회로 잠든 위를 먼저 깨운 다음에 본격적으로 꽃등심을 먹었다. ​ 사실 육회는 내게 큰 감흥을 못 주는 음식 중 하나인데 이곳 육회는 확실히 달랐다. 소고기 우둔살로 추정되는 선도 좋은 부위를 달짝지근한 양념에 아주 잘 버무려놨다. ​ 약간 불고기 맛의 달달한 양념이 날고기의 고소함을 한층 더 끌어올려 주는 느낌이었고 단맛이 안 과해서 좋았다. 한 접시 양이 푸짐해 육회로 맥주 한 병 클리어했다. 꽃등심은 총 600g을 주문했는데 등심덧살, 새우살, 알등심이 분리되지 않은 채 한 덩어리째 나왔다. 마블링이 촘촘한 것이 예술이었고 고기 두께는 꽤나 두꺼웠다. 가격이 저렴한 만큼 직접 구워 먹어야 하지만 꽃등심은 앞뒤로 바삭하게 구워주고 결대로 잘 잘라주기만 하면 된다. 사진 찍느라 정신 팔려 약간 오버 쿡했지만 말이다. 한우 특성상 많이 익혀도 충분히 부드럽기에 퍽퍽하다는 생각은 전혀 들지 않았고 오직 육즙만이 가득했다. 등심덧살은 담백했으며 새우살은 지방이 많아 기름졌다. 평소 같았더라면 등심덧살과 알등심이 베스트였겠지만 오랜만에 소고기라 그런지 기름기가 충만한 새우살이 이날 베스트였다. 새우살을 참기름에 찍어 먹을 정도였다. ​ 맥주로 어느 정도까지 꽃등심의 느끼함을 견디다가 마지막에 약간 물릴 때쯤 와사비를 부탁드렸다. 와사비를 조금 얹어서 명이나물에 싸 먹으면 느끼함 따위는 사치다. 식사로는 메뉴판에는 없지만 주문이 가능한 된장찌개를 주문했다. 고기 만족도가 너무 높아 된장찌개 정도는 별로여도 용납 가능했는데 된장찌개도 무척 맛있었다. ​ 소고기 자투리 부위와 마구리가 정말 푸짐하게 들어가 기름진 맛이 국물에 진하게 우러나 있었다. 된장찌개로 해장하고 나가려 했는데 국물이 소주 안주라 참 난감했다. ​ 둘이서 육회 한 접시와 꽃등심 600g, 된장찌개에 공깃밥 그리고 주류 세 병까지 먹고 10만 원이 조금 안 나왔으니 미친 가성비다. 비 맞으면서 찾아간 보람이 있다.

5 /5 갈마구: 17시 바로 입장 저렴하게 즐길수 있는 한우목장 맛있고 된장찌개 정말 맛있습니다

5 /5 이세연: 5명에서 배부르게 먹고 16만원 나왔습니다 초가성비에 맛도좋고 정갈한 반찬도 좋습니다 육회는 평범하게 맛있는 맛 정도 된장은 기름지게 맛있는 맛 정도 입니다 다만좁고 오래기다려야 합니다