최정운 > ⭐ 제목
부패한 새우튀김 제공, 무책임한 대응… 음식에 대한 기본조차 없는 곳
리뷰 내용:
2025년 7월 30일 저녁 7시경, 부산 북구 덕천동에 위치한 갓파스시 덕천점에서 ‘새우튀김우동’을 주문했습니다.
그런데 새우튀김 꼬리 부근에서 심한 암모니아 냄새가 났고, 단번에 부패되었음을 감지할 수 있었습니다.
음식은 즉시 뱉었고, 이후 속이 불편한 증상이 이어졌습니다.
저는 해당 새우를 밀폐용기에 담아 냉동 보관 중이며, 현재 보건소 시료 검사 요청 및 식약처·소비자원에 민원 접수까지 완료한 상태입니다.
> 그러나 이곳의 진짜 문제는 음식의 상태보다 더 심각한, 매장 직원과 점장의 대응 방식이었습니다.
> 처음 응대한 직원은 부패 의심 민원에 **“죄송합니다” 한마디 없이 “그럼 바꿔드릴게요”**라는 무책임한 말로 넘겼고,
“새우는 빼주세요”라고 요청했음에도 새우가 다시 얹어진 우동을 내왔습니다.
“이건 괜찮은 거냐”는 질문에
직원은
**“전 안 먹어봐서 모르겠는데요?”**라며
고객을 조롱하는 듯한 말투로 응대했고, 제가 말하는 도중 무시하듯 자리를 떠났습니다.
> 계산하면서 점장을 요청했지만,
“오해가 있는 것 같다”는 말로 상황을 축소했고,
**시료 보관을 위한 밀폐용기를 요청하자
“그냥 담아가셔서 신고하세요”**라는
무책임한 말만 남겼습니다.
해당 직원은 사과 없이 끝까지 불쾌한 표정으로 노려보며 서 있기만 했습니다.
> 저는 이 브랜드가 일본 본사를 둔 프랜차이즈라는 점을 알고 있으며,
이러한 고객 응대 방식과 무성의한
내부 대응을 보며
혹시 본사 차원의 문제 있는 교육 방식이 전수된 것은 아닌가 하는 의심마저 들었습니다.
단순한 ‘개인 직원의 태도’ 문제가 아니라, 브랜드 전체 시스템과 철학의 문제일 수 있다는 생각이 들었습니다.
> 다시 말하지만, 이 사건은 단순한 음식 불만이 아닙니다.
부패된 해산물 제공은 식중독 사고로 이어질 수 있는 **‘공공의 안전을 위협하는 위생 문제’**입니다.
그에 대한 매장 측의 무책임하고 비인간적인 대응은 절대 묵과되어서는 안 될 사안입니다.
> 이 글을 쓰는 저는 누군가를 비방하거나 명예를 훼손할 목적이 전혀 없습니다.
정당하게 제값을 지불하고 식사한 소비자로서, 저와 같은 피해자가 다시는 생기지 않
기를 바라는 마음에서 사실 기반의 공익적 목적으로 이 글을 작성하는 것입니다.
> 혹시 이곳을 방문할 계획이 있으신 분들께 말씀드립니다.
해산물, 특히 새우는 꼭 주의해서 드시길 바랍니다.
개인적으로는 이런 사건이 있었던 매장을 다시 찾는 일은 없을 것이라 단언합니다.
> 위생이 생명인 외식업에서, 이런 매장도 존재한다는 사실 자체가 무섭습니다.
고객의 건강과 안전을 지켜야 할 의무를 저버리는 곳에는 사회적 책임이 반드시 따르길 바랍니다.
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7月30日午後7時頃、釜山北区徳川洞にある「ガッパ寿司徳川店」でエビ天うどんを注文しましたが、エビの尻尾付近から強烈なアンモニア臭がし、腐敗していると判断してすぐに吐き出しました。
スタッフに伝えたところ、「申し訳ありません」ではなく「じゃあ取り替えます」と軽く流され、「エビは抜いてください」と伝えたにもかかわらず、再びエビが載ったうどんが提供されました。
「これは大丈夫なのか」と聞くと、スタッフは「私は食べてないのでわかりませんけど？」と無責任な態度でそのまま去りました。
マネージャーも「そのまま持ち帰って通報してください」と責任を放棄しました。
衛生管理、内部報告、顧客対応の全てが機能していない店舗でした。
現在、関係機関に通報し、検体も冷凍保存中です。
このような被害が繰り返されないよう、海産物、特にエビを召し上がる際は十分ご注意ください。
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On July 30th, around 7 PM, I ordered shrimp tempura udon at Gappa Sushi Deokcheon (Busan), but noticed a strong ammonia smell from the shrimp tail—clearly spoiled. I spat it out immediately. When I reported it, the staff said, “Then we’ll change it,” without any apology. Even after I requested the shrimp be removed, they brought the same dish again. When I asked if it was safe, the staff replied, “I haven’t tried it, so I don’t know,” and walked away. The manager also said, “Just take it and report it.” Poor hygiene and customer care. Ive filed reports and kept a frozen sample. Be cautious, especially with shrimp.
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