5 /5 BK LEE: 부모님 어르신들이 정말 좋아하시고 가족모임하기 좋고 건강해지는 약초밥상맛집!!!
제천본점과 서울본점 두군데만 있어요
1층 주차장에 주차관리해주시는 분들계셔서 안내에 따라 주차하고 엘레베이터타고 2층으로 올라가면 식당이 나와요
메뉴는 약초쟁반과 약초박상, 떡갈비등이 있어요
약초쟁반은 황기, 오가피등의 16가지 약초를 달인 물에 산야초와 버섯(능이, 송이, 표고등), 각종 견과류(연자육, 구기자, 은행, 잣, 호두등)로 음양오행의 균형을 맞추어 우리 몸에 면역성을 길러주고 1등급이상의 한우(양지, 사태)수육과 함께 끓여 드시는 음식으로 맛과 영양과 멋을 한 쟁반에 담은 대보명가에서만 맛볼 수 있는 정성 가득한 고품격 약선음식이에요~
약초 달인 물이 정말 진하고 건강해지는 느낌이 강하게 들었고 한우 수육과 각종 채소, 견과류들을 같이 먹다가 마무리로 국수사리를 시켜 약초물에 넣어서 먹으면 되요
약초밥상은 여러가지 산야초(방풍, 당귀, 도라지, 오가피, 달맞이, 민들레, 더덕, 산뽕잎, 곰취, 참취)와 동물성 단백질을 분해시켜주는 아가위, 매실, 오디, 식물성 단백질을 분해시켜주는 돌미나리, 칡, 민들레, 곤드레등의 효소를 천연조미료로 사용하는 건강밥상이에요~
약초밥상은 신선하고 맛있는 반찬들이 많이 나오는데 반찬이름 맞추는 재미도 있고 더 먹고 싶은 거는 얘기하면 친절히 가져다 주세요
남자밥, 여자밥이 따로 나와서 신기했고 마지막에 돌솥에 먹는 누릉지숭늉이 정말정말 맛있어요