호수식당

5 /5 Yoo Richard (Djrich): 가격 저렴 함바집

5 /5 이재원: 집근처면 아주 좋겠지만 갈려면 차가필수라 아쉬움

5 /5 Gundong Lee: [식재료에 진심이니, 맛도 탁월하다] 한식뷔페, 호수식당(경기도 고양시 덕양구) 맨 땅인 곳에 주거단지, 산업단지가 들어서면 그곳에서 일하시는 분들에게 식사를 제공하는 식당이 생깁니다. ​ 우린 그런 곳을 흔히 함바식당이라고 부릅니다. 일본어에서 유래가 되었고, 원래는 현장식당, 건설현장 식당으로 불린다고 하네요. ​ 대부분의 함바식당은 현장이 다 만들어 지고 나면, 자연스럽게 사라지기 마련입니다. 혹은 새로운 현장으로 가서 또 함바식당으로 탄생하기도 합니다. ​ 근데 호수한식뷔페는 함바 식당에서 뷔페 형식으로 변화를 주었고, 주변의 환경을 활용하여(등산객이나 가족단위 방문객 등) 장사를 꾸준히 하고 있더라구요. 함바식당의 맛을 유지하고, 한식뷔페로 믹스를 했습니다. ​ 그도 그럴 것이, 함바식당에서는 맛이 생명이고, 아침, 점심, 저녁 삼시세끼를 운영을 하고, 단골손님이 생길 정도라고 사장님께서 말씀하셨으니, 이미 맛은 보장이 된 곳이기도 하죠. ​ 그래서 지금은 함바+한식뷔페+일반음식도 함께 운영하고 계십니다. ​ 맛이죠? 더 할 나위 없이 훌륭합니다. ----- 4차선 대로변에 있습니다. 1층은 코끼리 카센터에요. 주차는 건물 뒷편에 충분히 여유공간이 됩니다. 그리고 가게 뒷편은 아직 미개발 지역이라, 넓은 초원 같고, 산책로도 있어서, 식사하고 자판기 커피 뽑아 걷기에도 참 좋습니다.