금산 YM (Cappuccino kim) 북한산 백운대 산행을 마치고 주변 검색하여 방문하게된 숯불갈비와 갈매기살을 전문으로하는 30여년된 맛집.
노부부 두분이 직접 우영하고 계셨고
고기에 육질이 쫀뜩하고 숯불고기 양념이 은은하게 배여 개인적임 취향에 따라 다를 수 있지만 정말 맛있음.
슻불갈비 먹고 추가로 먹게된 사장님이 추천한 갈매기살 배 부른데도 자끄 손이감.
이맛을 보려고 멀리서도 오신다고 함.
사진을 많이 못 찍어 아위움.
박텐텐 정말 맛있구 일하는 분들도 정말 정말 정말 친절했습니다!
먹으면서 부족해 보이는 반찬들은 먼저 더 필요하냐고 물어봐주시고 챙겨주시더라구요! 그리고 매운 음식이다보니 사진에 보이는 것처럼 소주잔에 인삼우유??를 가져다 주시는데 그것도 정말 센스있고 맛도 있었어요ㅠㅠ 홍삼캔디 좋아하는 분들은 좋아할 맛입니다!! 저는 평소에 우유를 안좋아하는데 우유맛도 별로 안나구 달달한 홍삼캔디 맛이 나서 좋았어요! 아무쪼록 기본 반찬부터 일하는 분들의 친절함과 맛까지! 별점 5점이 아깝지 않은 맛집이었습니당